Heel Dijk en Waard bakt

Dijk en Waard Events organiseerde zaterdag 27 november 2021 in restaurant De Burg in Noord-Scharwoude het event ‘Robèrt laat heel Dijk en Waard bakken’. Keukenprinsen en -prinsessen uit gemeenten Langedijk en Heerhugowaard werden uitgedaagd een smakelijk gebakje, taartje, hartig broodje of andere lekkernij te creëren waarin de verbondenheid met de nieuwe gemeente Dijk en Waard te proeven was. Veel creatieve bakkers gingen aan de slag en zonden een gebakje in. De bakkers van de beste inzendingen werden uitgenodigd voor de finaledag op 27 november. Een jury, onder leiding van Robèrt van Beckhoven van Heel Holland Bakt, jureerde al het lekkers en koos het winnende gebakje. Marijke Goet was de trotse winnares. Zij won met haar zuurkoolgebakje ‘akkertje’ de hoofdprijs en mag met een tweede persoon deelnemen aan een patisseriemasterclass van meesterbakker Robèrt van Beckhoven. Ook wordt het gebakje in productie genomen.